广藿香的功效与作用 广藿香的食用方法

广藿香它是一种唇形科的植物，能散发出香气，是香水原料之一。该品性温，民间经常取广藿香地上部分的茎藤，取其之以药用。那么广藿香的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。

广藿香的功效与作用

1.抑菌

广藿香酮体久对乳白色含珠菌、新型隐球菌、黑根霉等细菌有显著的抑制效果，对甲型溶血性链球菌感染等病菌也是一定的抑制效果。广藿香叶鲜汁对橙黄色葡萄球菌、乳白色葡萄球菌及枯草杆菌的生长发育也是定的抑制效果。

2.促进消化

广藿香还能调节人体肠胃功能，可以促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，平时人们食用以后能促进消化缓解消化不良。

3.调节神经

广藿香中含有大量的芳香类物质和植物精油，它对人类的神经，有着积极的作用，可以镇静安神，也能调节神经，可以防止人类出现神经衰弱，也能减少焦虑抑郁和头昏等不良症状发生。另外，人们出现失眠多梦与记忆力减退时，也可以服用一些广藿香，能让症状尽快好转。

4.芳香化浊

广藿香还是一种可以芳香化浊的药物，主要用于治疗湿阻中焦症，如果经常出现湿浊内阻，中气不运，食欲不振，恶心呕吐等症状，可以用广藿香和苍术，厚朴，半夏等配合使用，能够制作成不换金正气散，治疗效果显著。

广藿香的食用方法

1.做汤

广藿香平时还能用来做汤喝，再用它做汤时需要准备，广藿香九克，扁豆花九克，佩兰和银花各准备十克，把准备好的所有食材全部放到锅中，加清水煮开，再煎煮十分钟，然后取出去掉药渣，取适量的冰糖，放入到得到的汤汁中，然后直接服用就可以。

2.煮粥

广藿香平时可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要把干燥以后的广藿香十克研成细末，再准备50克大米，用清水淘洗干净以后入锅加清水煮制成粥，在粥煮到八成熟时，加入准备好的广藿香末，调匀以后再准备十分钟，然后关火，出锅以后就能食用。

通过对上文的了解，相信大家已经知道了广藿香的功效与作用，此外还介绍了广藿香的食用方法，希望以上内容可以帮助到大家。