芒果和菠萝能一起吃吗 食用菠萝的注意事项

芒果滋味甘甜，菠萝口味酸甜，两者在生活中都是常见的热带水果，也都蛮受大众喜爱的，不过芒果和菠萝能一起吃吗？大家要是不知道的话，那就跟着小编一起去了解一下这个问题吧。

芒果和菠萝能一起吃吗

芒果和菠萝不建议一起吃。

芒果和菠萝都是日常生活中比较常见的水果，一般人都很爱吃，但是两者一起吃的话，很容易引起过敏。芒果中含有单羟基苯和二羟基苯等成分，菠萝中含有甙类和菠萝蛋白酶等物质，两者一结合就容易引起过敏反应，从而出现恶心呕吐、腹痛、腹泻以及发烧等临床症状，因此尽量避免共同食用。

平时食用芒果或菠萝的时候要控制摄入量，避免大量频繁的食用造成胃肠道负担，对芒果和菠萝过敏的患者应禁忌食用。

食用菠萝的注意事项

1、菠萝尽量不要和含有高蛋白食物一起吃，比如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。因为菠萝当中含有丰富的果酸，要是和高蛋白食物一起吃，果酸会对蛋白质造成影响然后出现蛋白质凝固的现象，从而影响人体对蛋白质的吸收。

2、菠萝含有刺激性菠萝蛋白酶和糖苷。这些物质会分解体内的蛋白质，刺激口腔黏膜和嘴唇脆弱的表皮。如果直接食用，嘴唇可能会出现刺痛、灼痛和肿胀等症状，因此，菠萝在吃之前应该在盐水中浸泡大约30分钟。盐水会破坏这些物质的内部结构，减少对口腔的刺激。菠萝也可以在开水中浸泡5分钟后食用。

3、菠萝当中含有大量的维生素，有些人会对菠萝过敏，若是不小心出现了过敏，过敏的患者应在医生指导下使用相关药物，并结合患者检查结果和临床体征变化进行适当治疗和调整。

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