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竹子有何象征意义？竹笋成为士大夫们喜欢的蔬菜之一
中国人食用竹笋的历史可谓源远流长。下面历史屋小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧! 《诗经·大雅·韩奕》中就有“其蔌维何?维笋及蒲”的句子。诗中讲到显父为韩侯饯行，宴席上...
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吃竹笋对身体好吗,竹笋的营养价值有哪些
食用指南竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。竹笋是竹竿的雏形，纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉，笋...
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竹笋的营养价值及功效 吃竹笋的好处
竹笋自古以来就有着“菜中珍品”之称，它是竹子的嫩芽，口感细嫩，味道清香，是很多人的最爱。那么大家对竹笋的营养价值及功效了解吗？一起来看看吧。竹笋的营养价值竹笋除含有丰富的植物蛋白、...
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在唐宋这两个美食鼎盛时期，文人们究竟对竹笋有多喜爱？
唐代著名诗人白居易曾作诗《食笋》：“置之炊甑中，与饭同时煮。紫箨坼故锦，素肌擘新芷。每日遂加餐，经时不思肉。久为京洛客，此味常不足。且食铢踯蹰，春风吹作竹。”那么...
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