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俄罗斯族饮食 俄罗斯族有何饮食习惯
俄罗斯族的饮食,在许多方面保留着早期在俄国生活的传统习俗,同时又深受汉族和其他民族的影响,主食是自己烤制的面包, 副食多为列巴俄式煎菜。俄罗斯族人的一日三餐是:早上喝牛奶,吃...
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俄罗斯自饮食 俄罗斯族人习惯吃什么
俄罗斯族的传统饮食以面食为主,主要有面包“合列布”、鸡蛋煎饼“布里内”、发面煎饼“阿拉吉”、油炸或烤制的包子“比拉什给”、饺子“别列灭尼”等。合列布是自家烤制的。和合列布的面要...
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俄罗斯族饮食 俄罗斯族做传统的饮食简介
俄罗斯族还腌制一种混合酸菜,这种菜是用黄萝卜、卷心菜配以适量的盐、茴香腌制的。具体操作方法是:用擦板将黄萝卜擦碎,用刀将卷心菜切碎,把他们混合在一起,摊开晾一晾,使水分挥发,然...
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