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塔吉克族饮食 塔吉克族风味小吃简介
一,无酵面大饼 这种饼子塔吉克语叫“法提尔”,它与一般的大饼(馕)区别在于普通馕用发酵面(粉)进行一段时间的发酵再粘贴在馕坑内烤熟。而无酵饼不进行发酵,面和好了就进行烤熟,和...
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