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塔吉克族饮食 塔吉克族风味小吃简介
一，无酵面大饼 这种饼子塔吉克语叫“法提尔”，它与一般的大饼(馕)区别在于普通馕用发酵面(粉)进行一段时间的发酵再粘贴在馕坑内烤熟。而无酵饼不进行发酵，面和好了就进行烤熟，和...
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塔吉克族最传统的民族节日简介
迄脱乞迪尔节 “迄脱乞迪尔”是塔吉克语音译，意为“清除烟尘”，是塔吉克人传统的民族节日。节期在每年(公历)3月，具体日期由该族宗教人士选定。节前家家户户都把家什搬到屋外，用面...
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塔吉克族历史 塔吉克族起源史简介
塔吉克族是我国的一个具有悠久历史和灿烂文化的古老民族，现在我国境内有3万多人，其中60%聚居在帕米尔高原上的塔什厍尔干塔吉克族自治县，其余主要分布在附近的莎车、泽普、阿克陶和皮...
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塔吉克族服饰 塔吉克族服饰都有啥特色
塔吉克族男子大都在白色衬衣外穿一件青色或蓝色无领对襟长大衣，腰系一根腰带，右侧挂一把小刀。脚蹬野公羊皮长筒靴。头戴黑羊羔皮作里，黑平绒作面的圆形卷边高统帽。身跨骏马，往来奔驰于...
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塔吉克族饮食 塔吉克族人习惯吃什么
塔吉克族最喜欢的食品为抓肉、牛奶煮米饭和牛奶煮烤饼。塔吉克族饮食的内容和制作方法反映了他们的经济状况、生活需要和民族特点。牧区的饮食以奶制品、面食和肉为主;农业区则以面食为主，...
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塔吉克族建筑 塔吉克族的民居啥样
中国塔吉克族人农牧兼营，适宜半固定居住方式。一般在村中建有固定房屋，另在牧场备有临时或流动住所。每年春播结束后，就赶着畜群到高山牧场，秋收季节来临，又回到村庄。 村庄多坐...
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塔吉克族人进餐时的礼仪和习俗是啥
塔吉克族人进餐时注重传统的礼仪和习惯。进餐时很少说笑，以示对饭食的尊重。如有远方贵客来临，他们都要捧出民族风味的抓肉、牛奶煮米饭、牛奶煮烤饼、酥油面酱以及清香四溢、碧绿透亮的杏...
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塔吉克族在祖吾尔节上吃什么？又有啥习俗
“祖吾尔”在塔吉克语中是“引水”的意思，这个节日属于农事节日。塔吉克人聚居的地区气候寒冷，降水稀少，他们的农牧业无法依靠雨水来灌溉，只能在每年一度的早春，砸开冰块，引水入渠，灌...
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塔吉克族的皮里克节和铁合木祖瓦提斯节
皮里克节 又叫“灯节”，在伊斯兰教历每年的8月14日到15日举行，故又叫“八月节”。这是我国塔吉克族独有的节日。节日前夕，家家户户用一种名叫”卡乌热“的草的茎做芯，外面裹上棉...
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塔吉克族的日常食品是啥？节日又吃啥
塔吉克族，主要居住在新疆。主要从事畜牧业，饲养牛、羊，兼事农业，在山谷里种植青棵、豌豆、小麦等作物，过着半定居、半游牧的生活。日食三餐，主要食品有肉、面、奶，农区以面食为主，牧...
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塔吉克族建筑 高原上的塔吉克族民居
早在先秦时代，塔吉克族先民就成为帕米尔高原的主人了。塔吉克族的村庄坐落在高山雪水冲刷而成的草原地带，独门独院，土夯院墙，周围栽种柳树、杨树和杏树。每院由门厅、正房、客房、库房组...
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塔吉克族习俗 塔吉克族男女“爱”的方式
塔吉克族青年男女的婚姻一般在双方自愿父母同意的情况下进行。塔吉克族的婚姻制度一般实行一夫一妻制。塔吉克人通常在本民族内部通婚，尤其是女的不允许嫁给其他民族，而男子则可以娶其他民...
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塔吉克族因早期自然崇拜而形成的“鹰文化”
鹰舞是中国民间舞蹈中极具特色的传统舞蹈形式，艺术价值很高。随着现代化进程的加速，这些珍贵的民间艺术日渐失去生存的土壤，面临困境，亟待保护与抢救。 我国新疆的塔吉克族视鹰为...
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塔吉克族鹰舞是怎样跳的？又有啥形式
鹰舞主要是男人的舞蹈，但也有男女合跳的，也有集体跳的，遇到节日或是婚礼，只要是鹰笛和手鼓声一响起，男男女女都会翩翩起舞。在鹰舞中还有“马舞”、“箭舞”、“刀舞”等舞蹈，也是用鹰...
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塔吉克族历史 塔吉克族经济发展史
清代以前，塔吉克族社会经济的发展较绶慢。17世纪末，统治色勒库尔的嵌族、头人强迫塔吉克族人民缴纳赋税，服无偿劳役，宗教势力与封建势力合为一体，剥削甚重。由于缺乏铁器，长期使用帕...
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塔吉克族服饰 塔吉克族男女服饰特点
塔吉克妇女肤色白皙，俏丽健美，喜穿红色或绣饰花边的大紫、大绿色调的连衣裙。塔吉克少女爱戴用紫色、金黄、大红色调的平绒布绣制的圆形帽冠。帽沿四周饰金、银片和珠饰编织的花卉纹样。帽...
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塔吉克族服饰 塔吉克族服饰文化简介
塔吉克人大部分聚居在塔什库尔干塔吉克自治县，喀喇昆仑山脚下的莎车、泽普、拜城、皮山等县的高区。多从事畜牧业、农业、种植青稞、豌豆等耐寒作物。皮装 体魄健壮的塔吉克青年与老人，...
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塔吉克族服饰 塔吉克族女子喜欢怎样“穿”
塔吉克族妇女的服饰比较讲究，颜色十分艳丽，妇女们大都喜爱装饰。年轻媳妇头上缀满贝壳和用丝穗(塔吉克语称为“曲吕克”)作的辫子。耳朵上则戴有耳环、耳坠等贵重饰物。 颈项佩戴...
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塔吉克族男女服饰究竟有什么讲究
塔吉克族的服装以棉衣和夹衣为主，没有明显的四季更替服装，但具有鲜明的民族特色。 塔吉克族的男人一般穿套头白衬衫，领口、胸前、衽边等处绣花边。腰间系绣花腰带，裤脚两侧开衩。...
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塔吉克族民居和维吾尔族民居有何区别
塔吉克建筑在村中有固定住宅，一般为土木结构平顶屋。屋内不分间，四周筑有土台为坐卧起居之地。在牧场上使用简陋的矮土屋。四壁无窗。靠屋顶的天窗透光、通风。 室内不分间，全家男...
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