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撒拉族日常饮食是啥？撒拉族饮食简介
撒拉族男儿，多以上山伐木、下河板筏为生。此外，养蜂是撒拉人最喜爱的副业生产，园艺也是他们的特长。 撒拉族习惯于日食三餐(农忙时根据情况适当加餐)，主食以面粉为主。家常品种有花...
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撒拉族饮食 撒拉族最具特色的民族特产
羊筋 羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一...
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撒拉族历史简介 撒拉族出现几位名人
苏四十三 苏四十三出生于青海省循化撒拉族聚居区的平民家庭，受家庭影响，自幼潜心伊斯兰教。伊斯兰教派很多，苏四十三信奉的是马明心倡导的新教。由于观点不同教派之间多有矛盾，当时的...
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撒拉族有啥民族礼仪？又有啥民族禁忌
撒拉族婚姻形态是一夫一妻制。实行家族外婚。近亲家族“阿格乃”和远亲“孔木散”之间禁止联姻，但并不十分严格。婚姻的缔结全凭父母之命，婚礼由阿訇主持，还“挤门”，即新娘在娘家人簇拥...
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撒拉族笃信的伊斯兰教有啥制度
撒拉族笃信伊斯兰教，其先民从中亚迁来循化时带有伊斯兰的根本经典《古兰经》。 撒拉族原来没有教派之分，都属于逊尼派中的“阁的木”教坊制度。自清代乾隆年间，河州回族聚居区产生了“...
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撒拉族文化 撒拉族音乐文化简介
撒拉族具有独具一格的文学艺术。以民间说唱文学为主。说，包括故事、神话、传说、寓言、谚语和笑话等。十分丰富，且语言幽默含蓄。唱，包括撒拉曲、宴席曲和花儿等民歌。“撒拉曲”是撒拉族...
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撒拉族有哪些传统节日？撒拉族节日简介
开斋节 撒拉族人称开斋节为“肉孜艾依提”，人们在伊斯兰教历九月份，斋戒一月后，寻看新月，见月次日即行开斋过节。节前，打扫庭院，准备吃点。节日早晨、洗礼盛装、成年男子到坟地诵经...
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撒拉族建筑 撒拉族建筑民族特点
花窗雕檐，篱笆做墙，这种以木、石、土和篱笆为主要建筑材料的建设群落，集中在我市循化撒拉族自治县的孟达大庄村。位于该村牦牛巷子的马进明家的篱笆楼，可以说是明代篱笆楼建筑的始祖。 ...
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撒拉族习俗 撒拉族婚礼主要有几部分
撒拉族通行一夫一妻制。解放前，在婚姻方面有几种特点， 一是男子有重婚、多妻的特权; 二是男子有凭“口唤”，离弃妻子的特权，即男子如果对妻子不满意，只要说三声“我不要你了”，...
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撒拉族乐器 撒拉族的口弦究竟有多小
撒拉族是中国信仰伊斯兰教的少数民族之一，主要聚居在青海省循化撒拉族自治县和化隆回族自治县黄河谷地，以及甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家乡一带。 部分撒拉族散居于青海...
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撒拉族宗教信仰 撒拉族的萨满教意识
撒拉族信奉伊斯兰教，而且在撒拉族地区宗教气氛非常浓厚。但撒拉族人民并没有意识到在他们的深层思想意识中还残存有上千年前的斑斑点点的原始文化——萨满教意识。 天在撒拉族的观念中是...
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撒拉族服饰 撒拉族的特色服饰啥样
六牙子帽：据传，撒拉族男子在清代中后期，头戴六牙子帽。所谓六牙子帽，乃是六角帽，上绣有各种花卉，与现代维吾尔族人戴的帽子，似有相同之处。 缠头巾：阿拉伯语叫“答斯答尔”。为宗...
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撒拉族文化 撒拉族独具一格的文学艺术
撒拉族具有独具一格的文学艺术。以民间说唱文学为主。说，包括故事、神话、传说、寓言、谚语和笑话等。十分丰富，且语言幽默含蓄。唱，包括撒拉曲、宴席曲和花儿等民歌。“撒拉曲”是撒拉族...
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撒拉族历史 撒拉族人的姓名有何文化
撒拉族的文化既保留了本民族的文化，又吸收了不少汉、藏、回等兄弟民族的文化。撒拉族虽然属突厥语民族，但她的文化与同一语族的维吾尔族、哈萨克族和柯尔克孜族等民族文化有较大的差别。 ...
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撒拉族历史 撒拉族的社会结构是怎样的
据撒拉族民间歌手韩占祥老人介绍，撒拉族社会基本的组织结构是(意为家庭)，若干个又组成一个“阿格尼”(意为近亲组织)。若干个“阿格尼”又形成了一个“孔木散”(意为远亲组织)，若干...
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撒拉族历史 撒拉族有啥社会组织
“阿格尼”“‘阿格尼’是由最亲的血缘关系组成的社会组织，‘阿格尼’是一个合成词，及突厥语种的‘阿改’(哥哥)和‘乃尼’(弟弟)两次复合而成，相当于汉语中的‘当家子’。”韩占祥老...
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撒拉族饮食习俗 撒拉族人喜欢吃啥
牛羊头蹄是撒拉族人普遍爱的一种肉食。宰罢牛羊后，砍去犄角，用烧红的铁铲把牛羊头上各部位的手燎尽，再用碱面水洗净。用刀从牛羊头的嘴角处沿牙骨割到耳后根，劈成两半，放时锅里，烧开后...
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撒拉族饮食简介 撒拉族用啥招待客人
撒拉族是我国兄弟民族中人口较少的民族之一。绝大多数聚居在青海省循化撒拉族自治县境内，其余分布在邻近的化隆回族自治县的甘都乡和甘肃省临夏回族自治州的一些地区。青海省西宁市和祁连、...
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怒族历史 怒族的族称族源简介
怒族自称“怒苏”(碧江)，“阿怒”(福贡)和“阿龙”(贡山)，是怒江和澜沧江两岸古老的民族之一。 最早记载怒族的古籍，首推成书于一千多年前的唐代地方志《蛮书》。该书在《南诏...
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怒族宗教信仰 怒族原始宗教信仰的产生
原始宗教是怒族地区现存的各类宗教中最古老的宗教。怒族人世代居住在怒江和澜沧江两岸。脚下有奔腾的江水，眼前有陡峭的山岩，身后有阴暗的森林和凶猛的野兽。在这种险恶的环境中，怒族先民...
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