揭秘:古代侠客真的是大口吃肉大碗喝酒吗?
作者:必看知识点日期:2022-10-29浏览:34分类:历史
相信大家经常在古装剧中看到这样的一幕:几个侠客来到一家客栈,然后直接就大声对店小二喊道:“来一壶好酒,二斤牛肉”。举手投足间都是豪情之风,我们不仅纳闷这些侠客们会如此“壕”,想必也被这两斤牛肉给吓到,实在不是一个小饭量,侠客真的吃得完?不过到底是电视剧,真正历史上的侠客还真不是这样吃饭的,我们被骗了很多年。
“大口喝酒大口吃肉”似乎在水浒传中体现的最多,里面随处可见好汉们在客栈尽情吃喝的场景,当我们沉浸于剧情时,可能就不会注意到这些小细节了。在真实的历史上,客栈根本就没有纸质菜单这一说,大多数都是在一个显眼的地方挂上一个木牌,然后上面有店里面的一些菜品和酒。
先来说说这酒,古代的酒不会论斤卖,一般都是一斗、一升、一斛以及一壶等等。所以,英雄好汉们都是直接拿着酒壶大口大口的饮下,有的则是用酒杯小酌,这种多发生在聊天之时。
其次,古代的牛是一种神圣不可侵犯的家禽,老黄牛在老百姓的心目中有着举足轻重的地位。它们任劳任怨的帮助田间耕种劳作,非常珍贵,同时也是高等级的祭品,牛的性命堪比一条人命了。这并不是危言耸听,在宋朝牛受法律条文的保护,蓄意伤害牛要受官府的制裁。如果杀了一头牛,则面临着坐牢的境地。
宋仁宗年间,民间就有一起有名的“杀牛破案”的事例,农民向包拯报案说家里牛舌头被割,后成功将犯人捉拿的典故。杀牛偿命一点也不为过,西周诸侯无故都不得杀牛,可见牛在人们心中的地位有多么尊贵。
所以,您觉得客栈还会有牛肉的菜品吗?就算是不挣这个钱,也不敢轻易宰牛,否则自己小命都得搭进去。自然也就不会有那句豪情的“来两斤牛肉”的说法了,只能说电视剧为了剧情效果,才会刻意加上这么一句台词,是不是被骗了很多年?
再者,一头牛相当于十几个大汉的劳动力了,在宋朝农业发达的情况下是绝对不允许宰牛的。而唐朝也有规定,当官的也不能随意杀牛。要杀牛就得提前上报,然后经过检疫这一系列流程。不过,这都是上有政策,下有政策的,在古代吃牛肉的现象发生在那些达官贵族人身上的,不在少数。
但要区别的是,古代电视剧中张口就来“两斤牛肉”的说法真的不可靠。至少,大家还不会敢如此明目张胆的宰牛吃牛。
猜你还喜欢
- 11-30 古代官员没有明确的退休年龄,但为何退休后要回老家?
- 11-30 要知道古代是没电没网的,古人在夜晚真就日落而息吗?
- 11-30 宋朝为何会出现文人士大夫为主的社会形态呢?
- 11-30 古代利用护城河来拖缓敌军进攻,那么护城河里会有鱼吗?
- 11-30 潼关作为中国十大名关之一,它在古代究竟有多大的意义?
- 11-30 究竟是从几时起,宋朝开始患上了这没救的“软骨症”?
- 11-30 为了在一定程度上规范官员的行为,宋朝有怎样的老规矩?
- 11-30 古代没有电灯,古人夜读会不会导致近视呢?
- 11-30 宋朝一直都是“看来富裕”的印象,但为何不去发展军事实力?
- 11-30 在古代战争中,士兵们在攻城时真的是采用梯子吗?
- 11-30 在古代历朝历代中,有明文法律规定驸马不可以纳妾吗?
- 11-30 对于古代的纳妾制度,即使是宋朝时期为何也觉得贵?
- 最近发表