木瓜是什么时候在中国出现的？是如何运输的呢？

　　木瓜是常见的植物，但是在我国古代却是稀罕物，现存最早的文献记载是十七世纪的大明《岭南杂志》。

　　然事实上唐朝中期就已经在我国出现，宋人王谠在《唐语林》中就曾记载中唐诗人、杭州剌史崔涓见过或吃过。

　　当时，崔涓在西湖宴请朝廷使者。

　　客人当中，有一个人拿出木瓜，请大家品尝。

　　因为大家都从未见过木瓜，于是互相传递着玩赏。

　　其中一位朝廷特使说：宫中还从没有这样的瓜，应该带回去给皇帝尝尝。

　　说完就将木瓜揣在怀里走了。

　　中使的举动，让崔涓很是惊慌，担心得罪客人与中使，或者朝廷使者回去再向皇帝说点什么，会有不良后果，想就此结束宴会。

　　这时，身边一位作酒监的官妓站起来对他说：“您就放心喝酒吧，不要紧张。我想那个木瓜不要多久，就会被扔掉的。”

　　崔涓信了她的话。

　　后来护送中使回去的人回来说：“木瓜已经溃烂，扔掉了。”

　　崔涓觉得官妓的话很是诧异，就将官妓叫来问问。

　　官妓解释说：“中使既然要带回去呈献皇上，就必定会有小木盒装起来，当初，大家互相传递观看时，都用手掐过瓜。而这种瓜芳脆容易坏，所以很快便溃烂而无法呈献皇上。”

　　听了她的话，崔涓命人拿来许多锦绸、香馕及化妆品赏赐给这名官妓。

　　从这名官妓对木瓜的熟悉程度看，她是见过世面的，对木瓜习性很了解，说明杭州市面上早有流行，只是远在西北的都城长安没有。

　　木瓜是不宜贮存的果物，常温下保存一般只有四五天时间，这就排除了国外海运过来的可能，应该是浙江沿海地区已经有极少种植了。