所谓的一两黄金一两茶到底是什么样的 这个茶叶真的和黄金比价吗

　　对一两黄金一两茶很感兴趣的小伙伴们，历史屋小编带来详细的文章供大家参考。

　　喜欢品茶的是人肯定对一句话不会陌生：“一两黄金一两茶”。在我们很多外人来看，看到这句话肯定就会产生一些疑问了，就比如这到底是个什么茶?难不成能够与黄金比价吗?这茶与黄金又有着什么关系呢?凭什么担得起“黄金茶”的美誉呢?那么今天小编就带着大家一起来揭秘这个茶盅贵族的神秘面纱吧。

　　所谓“一两黄金一两茶”，指的是湖南的地方特色名茶“黄金茶”，是一种绿茶，产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，是当地最古老的茶树资源。

　　茶中典故

　　其实“一两黄金一两茶”并不是当地人胡乱吹嘘，这背后可是有历史典故呢!

　　据《明世宗嘉靖实录》记载：

　　明朝嘉靖十八年农历四月，都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防，在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时，一行人中多半都沾染了瘴气。

　　在大家艰难行至两岔河苗寨时，苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤，递给沾染了瘴气的官员服用，不料饮茶后不出半个时辰，官员们的瘴气竟然就被治愈了!

　　陆杰十分高兴，当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢，并将此茶上报为贡品献于嘉靖帝。

　　从此，该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价。

　　品质特征

　　当然，保靖黄金茶自身的品质特征也是担得起与黄金同价的盛誉。

　　保靖黄金茶外形条细匀紧，翠绿稍弯，外披毫毛，内质汤色明亮，香气高锐持久，滋味鲜爽，叶底黄绿明亮，以“四高四绝”著称，可见其品质特征不容小觑。

　　那何为“四高四绝”呢?

　　“四高”，是指黄金茶中4种成分含量远远高于其他传统茶类，根据相关研究报道，黄金茶的水浸出物≥40%，氨基酸≥2.5%，茶多酚≥20%，叶绿素比对照品种高50%，被誉为茶营养的黄金配比，这也是为什么黄金茶喝起来十分鲜爽的原因。

　　“四绝”，则是指黄金茶具有香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇的品质特性，冠绝传统绿茶。

　　人间四月芳菲尽，百年老树展新芽。黄金茶的产地黄金寨古茶园依山傍水，茶农的木屋散落山间，可谓人杰地灵。在保靖当地流传着这样一个说法——

　　早上一杯黄金绿茶，神清气爽;

　　下午一杯黄金红茶，美容养颜;

　　晚上一杯黄金黑茶，安神益眠;

　　全天一杯黄金白茶，延年益寿。

　　“一两黄金一两茶”的美誉虽承自历史，论其实际茶效，黄金茶果然还是没有辜负这个盛誉啊!