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乾隆最爱吃的四道菜是什么?最后一道很多人没吃过
作者:必看知识点日期:2022-09-11浏览:34分类:历史
我们的历史上的乾隆爷啊,也是一个美食家啊,其实主要是因为人家是皇帝,想吃什么都吃的到,品尝过很多美食,因此也给很多菜赐名了,乾隆最爱吃的4道菜,前三道是家常菜,最后一道我猜很多人吃不起!我们一起了解下吧!
1、荔浦芋头扣肉 乾隆最爱吃的荔浦芋产于桂林地区的荔浦县,乾隆吃了很合胃口,马上免掉荔浦芋的进贡。此时刘墉的政敌借机陷害,找来了正宗荔浦芋献给乾隆,乾隆一吃,醒悟到自己受到了刘墉的愚弄,一怒之下,乾隆把刘墉再贬到浙江去当织政。
2、米酒鸭 米酒鸭,延伸到如今就是啤酒鸭了,乾隆下江南之时,听说水乡的鸭子味道绝美,便想尝尝那美味的味道,于是当地农夫便做了一锅煮好的鸭肉给康熙吃,结果康熙雅兴大起时,不小心将米酒倒入到了鸭肉中,顿时奇香四溢,so,这道美味的佳肴便由此而来。
3、豆腐汤 据说,乾隆皇帝很喜欢吃豆腐,且每日必备,倘若膳桌上没有豆腐做的菜,必亲自点要,有时候还亲自制豆腐菜单,让御膳房照方配制。
4、冰糖燕窝 根据一些历史记载,乾隆皇帝6下江南,每次南巡都要有3个月左右,几乎每天早上他都要空腹来一碗冰糖燕窝,等到回了皇宫,更是爱的像是上了瘾一样!根据《乾隆三十年江南节次膳底档》记载,每年开春正月到四月期间,乾隆皇帝的饭桌上出现了93种燕窝,高达216品几乎每天1.7品,简直土豪的不行啊! 乾隆最爱吃的4道菜,前三道是家常菜,最后一道我猜很多人吃不起! 朋友们,你们吃过几道?
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